Для чего нужна, и как используется менажница

Не многие знают, что это такое менажница, лишая себя возможности создавать уникальную сервировку на праздничном или обеденном столе. Данный вид посуды способен превратить обычный стол в солидный и эстетичный. Более того, за счет своей оригинальной конструкции данное блюдо способно заменить несколько видов посуды, освобождая стол от нагромождения тарелок, пиал, блюд. Согласитесь, что порой, праздничный стол выглядит перенасыщенным и не эстетичным из-за огромного количества разномастной посуды.

Встречаются хозяйки, которые, собирая праздничный стол, готовят столько блюд, что, порой, все их тяжело уместить на столе. В таком случае просто необходима такая посуда, как менажница.

Данная статья посвящена подробному ее описанию, мы расскажем – для чего используется менажница, и как ее правильно подобрать.

Что такое менажница

Блюдо представляет собой большую тарелку, имеющую разделения в виде небольших перегородок. Подобная конструкция позволяет раскладывать на менажнице сразу несколько видов блюд без риска их смешивания. Количество перегородок разное: от двух до пяти и более. Предлагаем рассмотреть, какие бывают виды данной посуды:

• многоразовые и одноразовые. Первый тип блюд можно использовать годами – он изготовлен из износостойких материалов (в частности, распространены модели из дерева и керамики). Второй тип – это посуда из пластика или фольги. Ее преимущество в том, что она крайне удобна для пикников или для заморозки готовых обедов из нескольких блюд;
• менажница – это посуда, состоящая минимум из 2 ячеек, и максимум из 8 секций (в данном случае это многоярусное блюдо). Самый распространенный вид – посуда с тремя делениями;
• составные или цельные. Первые – это набор из отдельных небольших емкостей по типу пиал, устанавливающихся на одно большое блюдо. Вместе вся композиция может иметь форму круга, овала, квадрата, звездочки. Вторые представляют собой цельную тарелку, имеющую высокие ребра, разделяющие ее на секции;
• одноуровневые или многоярусные. Классическая менажница имеет один ярус с секциями. Многоярусные тарелки рассчитаны на большой прием гостей и зачастую используются под фрукты.

Благодаря фото, для чего нужна менажница на столе, становится ясно, что она одновременно решает множество задач: упрощает сервировку и создает оригинальный вид столу. Касательно внешнего вида менажницы, добавим, что она может быть изготовлена из различных материалов, благодаря чему вы сможете добиться определенного стиля в дизайне торжества.

В частности, эта посуда бывает: керамической – это ее классический вид и она замечательно подойдет для традиционного праздничного стола; деревянная – прекрасно подходит для салатов или сырных нарезок; пластиковая – идеальный вариант для шашлыков на природе.

Преимущества менажницы

Исходя из вышеперечисленного, можно выделить преимущества, для чего менажница используется на кухне:

• существенная экономия пространства на столе (что крайне важно, когда планируется подать множество блюд);
• возможность сервировки на одном виде посуды одновременно разных видов пищи;
• создание оригинальности внешнего вида стола;
• удобство пользования тарелкой (она идеальна для использования одновременно несколькими людьми);
• перегородки не позволяют смешиваться запахам и вкусам разных блюд;
• можно не смешивать ингредиенты закусок, за счет чего гости смогут выбирать любимые для себя продукты;
• легкость и удобство в мытье (вместо нескольких тарелок нужно помыть всего одну единицу посуды).

Соответственно, ответ на вопрос: «Для чего нужна менажница?», – очевиден: она удобна, практична и оригинальна. За счет разнообразия материалов и декора, из которых она изготавливается, вы сможете подобрать посуду под свой вкус, дизайн квартиры и тематику торжества.

Для чего используется менажница

Сфера применения на праздничном столе достаточно широка:

• ее можно использовать для подачи различных закусок или салатов на одной тарелке;
• в составной посуде идеально подавать разные виды соусов под имеющиеся на столе блюда;
• на деревянной менажнице отлично смотрятся сырные и мясные нарезки;
• удобно и практично подавать соления.

Не бойтесь сомнений касательно того, что положить в менажницу – эта посуда позволяет создавать кулинарные композиции из самых необычных сочетаний. В частности, достаточно оригинально выглядит одновременная подача в менажнице горячих блюд и закусок. Так, можно сервировать в ней гарнир и подходящую под него закуску, в качестве примера: отлично сочетается запеченный картофель с подачей рядом с ним солений.

Помимо того, что можно положить в менажницу всевозможные продукты, ее также можно использовать в качестве индивидуальной тарелки для гостя. Согласитесь, насколько удобно и эстетично видеть на тарелке разные виды еды, не смешивающиеся между собой в единое, несочетаемое по ингредиентам блюдо. Менажницу можно использовать для ужинов или завтраков в повседневной жизни. К примеру, английский завтрак смотрится идеально в подобной тарелке, где каждая часть завтрака аккуратно располагается в своей ячейке.

Как правильно выбирать менажницу

Мы подробно разобрали, для чего используется менажница, и хотелось бы пару слов уделить вопросу выбора этой посуды. Определитесь с перечнем блюд под нее. К примеру, если в ней планируется сервировать соусы, то бортики должны быть высокими, чтобы избежать смешивания соусов. Для нарезок стоит брать тарелку с неглубокими секциями, но с широкой плоскостью, чтобы выкладка пластин мяса или сыра была аккуратной и эстетичной. Под фрукты рекомендуем выбирать многоярусные модели.

Если вы хотите приобрести менажницу для каждодневного использования, обращайте внимание на материал – он должен быть практичным и удобным. В частности, практичны менажницы со стекла или керамики – их можно использовать для разогрева пищи в микроволновых печах. Пластиковые модели быстро теряют привлекательный вид. Надеемся, что мы помогли вам разобраться, для чего нужна менажница на столе.