Какие продукты исключить из рациона, чтобы похудеть?

Практически любая женщина когда-либо сидела на диете. А любая диета предполагает неприятные ограничения в питании: либо количественные, либо продуктовые. Давайте разберемся, какие продукты нужно ограничить и исключить для того, чтобы сделать свой рацион здоровым и сбалансированным, а вслед за этим достичь стройности фигуры и желаемого веса.

Продукты, которые нужно исключить из рациона

Худеющим противопоказано мучное, сладкое и жирное, в общем, все самое вкусное. Однако не нужно спешить выбрасывать все из холодильника и кухонных шкафчиков. Жиры и углеводы, считающиеся главными врагами диет, необходимы организму, поэтому нельзя исключать их совсем и питаться одними лишь листьями салата. Белый хлеб следует заменить зерновым, испеченным из муки грубого помола, вместо картофеля можно употреблять макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, майонезу стоит предпочесть нежирную сметану или готовить собственные соусы на ее основе. Магазинные соусы лучше оставить в прошлой жизни.

Прежде всего, необходимо понять, что продукты, которые вы исключаете, вредны и не нужны вашему организму, следует осознать, что питаться так вы будете всю оставшуюся жизнь, и исходя из этого нужно выстроить свой рацион, заменяя и исключая вредные продукты, такие как сырокопченая колбаса, торты, чипсы, газированные напитки и т.д. Сократите потребление сахара и простых углеводов, таких как пирожные и конфеты. Вместо них можно полакомиться фруктовыми йогуртами и смузи, а молочный шоколад можно заменить горьким. Спустя время вы удивитесь, как могли всю жизнь считать молочный шоколад вкусным. Смотрите на процент жирности молочных и кисломолочных продуктов, выбирайте цифры меньше привычных – вы не почувствуете разницы, но употребите меньше жиров.

Способы приготовления пищи

В кулинарии множество прекрасных способов приготовления пищи, но один из самых часто используемых и наиболее вредных — это жарка. Во время жарки разрушаются многие полезные вещества в продуктах,  поэтому стоит максимально сократить время жарки при приготовлении пищи. Вместо этого можно варить, запекать и тушить, а также готовить пищу на пару – некоторые блюда получатся даже вкуснее, например, запеченная в духовке домашняя буженина. При этом используется гораздо меньше масла, а точнее жира: продукты сохраняют гораздо больше полезных веществ и гораздо сильнее способствуют похудению. Не это ли наша цель?

Конечно, не ждите, что питаясь таким образом, вы сразу похудеете. Старайтесь не переедать, не устраивать вредные перекусы бутербродами. Лучше ведите активный образ жизни, больше гуляйте пешком. Правильное, сбалансированное питание так или иначе приведет вас к здоровому весу.