Настойка зеленого грецкого ореха на водке: применение и особенности

Зеленые грецкие орехи являются ценным источником аскорбиновой кислоты, в их кожуре и мякоти содержится в 50 раз больше витамина C, чем в цитрусовых.

Антиоксидантное средство способствует клеточной регенерации, очищению организма, укреплению иммунной системы, предупреждает ломкость сосудов. В перегородках ядра неспелого грецкого орешка и его околоплодной части содержится большое количество йода, который рекомендуется употреблять при болезнях щитовидной железы. Колют грецкие орехи чаще всего молотком.

В плодах содержится множество органических кислот, витаминов, полифенолов, белков и микроэлементов, потому у таких плодов очень высокая полезность. Существенным минусом свежих плодов является их малый срок годности, потому их принято перерабатывать. Настойка из зеленых грецких орехов на водке содержит все полезные ингредиенты плодов, при этом ее удобно пить.

Применение настойки зеленого грецкого ореха на водке

Воспалительные процессы в организме являются одной из наиболее распространенных причин возникновения болезней внутренних органов. Ореховые полифенолы под действием кишечных бактерий трансформируются в соединения, обеспечивающие защиту тканей от разрушений, а благодаря воздействию магния и аминокислот запускается процесс клеточного восстановления. Данные свойства зеленого грецкого ореха полезны при лечении заболеваний суставов, туберкулеза, воспалительных процессов эпидермиса.

Настойка из зеленых грецких орехов на спирту способствует снижению уровня глюкозы в крови и предупреждает риск возникновения сахарного диабета 2 типа. Такой эффект обеспечивает наличие марганца и цинка, которые нормализуют выработку инсулина и метаболизм сахара.

Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам уменьшается количество холестерина, что уменьшает риск развития заболеваний сердца и сосудов.

Комплекс микроэлементов позволяет восстановить эластичность сосудистых стенок, улучшает кровоток. Магний приводит в норму артериальное давление и принимает активное участие в питании сердечной мышцы. Нехватка магния часто провоцирует возникновения патологий сердца.

Неспелые грецкие орехи используются в комплексном лечении фурункулеза, геморроя, пиелонефрита, энтероколита, подагры, доброкачественных и злокачественных новообразований, пародонтоза, гингивита, глистных инвазий и заболеваний органов дыхания.

Спиртовая настойка из грецких орехов способствует улучшению деятельности мозга, потому используется при лечении болезни Альцгеймера. Плоды улучшают память и уменьшают уровень тревожности.

Как приготовить водку на грецких орехах в домашних условиях

Для приготовления настойки из зеленых грецких орехов на водке или на спирту берут 25-30 шт. свежесобранных плодов. Порядок действий:

• промыть плоды;
• порезать кружками 0,5 мм толщиной;
• наполнить ими 1/3 литровой банки;
• залить водкой или 70% спиртом до краев;
• настаивать в темном месте 14 суток при комнатной температуре;
• процедить и хранить в закрытой емкости.

Нельзя пить настойку детям до 12 лет.