В каких продуктах содержится белок

Суточная норма белка

Белок является основой жизни. В идеале правильное питание человека должно соответствовать такой формуле: 40% углеводов, 30% жиров и 30% белков. Суточная норма белка для женщины составляет — 1 грамм на 1 килограмм веса. Для мужчин – 1,2 грамм на 1 килограмм. Но для людей, которые активно занимаются спортом эта доза увеличивается:

для спортивных женщин – 1,2 грамм на 1 кг;
для мужчин – 1,6 грамм на 1 кг.

И, конечно же, спортсменам не обойтись без специальных белковых добавок, которые можно приобрести на http://di-so.ru/shop/.

Таким образом, если вы весите 55 кг, но при этом не посещаете спортзал, то ваша суточная норма белка как для женщины составляет 55 грамм.

Белок для организма

В каких продуктах содержится белок

Рассмотрим теперь, в каких же продуктах больше всего содержится белка. Чтобы не было каши в голове, все белки условно разделим на несколько групп.

1. Белки мяса

№ п\пНаименование
(отварное мясо)
Белки, г
(на 100 г мяса)
Наименование
(жареное мясо)
Белки, г
(на 100 г мяса)
1 Телятина 30,7Говядина28,6
2Куриное филе25,2Куриное филе26,3
3Индейка25,3Индейка26,2
4Кролик24,6Свинина 20
5Говядина25,8Утка 22,6
6 Баранина22Печень говяжья жареная 22,8
7Свинина22,6
8Утка19,7

2. Белки рыбы и морепродуктов

№ п\пНаименование (отварная рыба)Белки, г
(на 100г рыбы)
Наименование (жареная рыба)Белки, г
(на 100г жареной рыбы)
1Горбуша22,9Карп19
2Камбала18,3 Камбала18,5
3Минтай17,6Минтай 15,8
4Окунь морской19,9Окунь морской21
5Судак21,3Судак17,8
6Треска17,8Треска15,9
7Хек18,5Хек 16
8Щука21,3Щука17,7
9Креветки17,8 Красная икра 31,6

3. Белки в молочных продуктах

№ п\пНаименование
Белки, г
1Молоко 3,2% жирности2,8
2Молоко обезжиренное 3
3Кефир жирный2,8
4Кефир обезжиренный4,3
5Творог жирный16,7
6Творог нежирный18
7Йогурт 1,5 жирности5
8Плавленый сырок22
9Твёрдый голландский сыр 26
10Брынза17,9

4. Белки в крупах

№ п\пНаименование
Белки, г

 

1Гречка5,9
2Пшеничная крупа 4,7
3Крупа перловая9,3
4 Ячка3,4
5Коричневый рис6,3
6Чечевица7,8
7Кукурузная крупа8,3
8Пшено11,5
9Макароны высшего сорта10,4
10Овсянка3

Большое количество белка также содержится и в орехах: фундук, арахис, кешью, миндаль, кедровые орехи, тыквенные и подсолнечные.

Орехи

Невозможно не вспомнить и о запасе белка в бобовых: фасоль, горох, соя, чечевица.

Бобовые

Среди овощей белок содержат: спаржа, огурцы, цукини, кабачки, картофель, брюссельская капуста, авокадо.

Цукини
Запас белка в организме также можно пополнить, употребляя хлеб из ржаной или пшеничной муки грубого помола.

Хлеб из ржаной муки

Однако, проблема в том, что не все белки полностью усваиваются организмом. Так наибольшим коэффициентом усвояемости обладают белки, содержащиеся в: молоке, говядине, орехах, сое, рыбе, фасоли.

6 молочные продукты-min

Что говорят диетологи

Все диетологи рекомендуют в одном блюде сочетать белки разного происхождения: растительного и животного. Например: яичница с фасолью или рис с рыбой, овсянка с молоком. Не стоит забывать и о соотношении жиров и белков. Употребляя одновременно орехи и сыр, вы даёте организму двойную нагрузку, так как калорийность такой композиции очень высока.

Всегда следите за своим питанием, так как нехватка белка в организме может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Но и не стоит слишком увлекаться протеином, так как это в свою очередь потянет за собой интоксикацию организма, а белки животного происхождения могут повысить уровень холестерина в крови.

Овсянка с молоком

Суши


Пожалуйста, оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

На ту же тему


ЕЩЕ НА САЙТЕ

Поделитесь своим мнением

Женский журнал Подиум © 2022 Наверх
Adblock
detector